אבחון טלפוני ראשוני 052-7334444         שירות לקוחות תיאומים 050-3003011
ד"ר שון פורטל
  • אודות ד"ר שון פורטל
  • התאמת תזונה ודיאטה לפי מבנה גוף
  • מוצרים ושירותים
    • ייעוצי תזונה אישיים
    • סדנאות הרזיה ושמירה על משקל
    • בניית אורח חיים בריא לחברות
    • תפריטים למסעדות וקבוצות
    • בניית תוכנית לאימוני כושר
  • סיפורי הצלחה
  • המרכזים שלנו
    • הצוות שלנו
    • מרכז אבן יהודה
    • מרכז תל אביב
  • הבלוג שלנו
  • מתכונים לדיאטה
  • צור קשר
  • 0 פריטים₪0.00
  • אודות ד"ר שון פורטל
  • התאמת תזונה ודיאטה לפי מבנה גוף
  • מוצרים ושירותים
    • ייעוצי תזונה אישיים
    • סדנאות הרזיה ושמירה על משקל
    • בניית אורח חיים בריא לחברות
    • תפריטים למסעדות וקבוצות
    • בניית תוכנית לאימוני כושר
  • סיפורי הצלחה
  • המרכזים שלנו
    • הצוות שלנו
    • מרכז אבן יהודה
    • מרכז תל אביב
  • הבלוג שלנו
  • מתכונים לדיאטה
  • צור קשר
ראשי » מתכונים

עיקריות

סלטים

משו מתוק

תוספות

מרקים

שייקים

פסח

שבועות

מתכונים
  • מרקים
  • משו מתוק
  • סלטים
  • עיקריות
  • פסח
  • שבועות
  • שייקים
  • תוספות
פרטים ליצירת קשר:

סניף השרון: המייסדים 41 מרכז מסחרי אבן יהודה

סניף המרכז: אהרון בקר 8 מיקדו סנטר תל אביב

אבחון טלפוני ראשוני 0527334444

שירות לקוחות תיאומים 0503003011

משרד: 09-7712721

פקס: 09-7712684

info@s-portal.co.il

 

 

 

 

 

 

 

 

 

הצטרפו אלינו בפייסבוק וקבלו עדכונים והמלצות:

הצטרפו אלינו באינסטגרם וקבלו עדכונים והמלצות:

drshawnportal

מרכזי תזונה ופעילות בהתאמה למבנה הגוף והאישיות שלך.
טיפול תלת ממדי הכולל תזונה, ספורט ומודעות.
#דיאטןספורט

ד"ר שון פורטל-תזונה וספורט
Instagram post 17856033634744334 האם צום "דופק" את המטבוליזם וגורם להשמנה חריפה יותר? מה המחקר ב 2020 מספר? מניח שגם אתם שמעתם את האמרה: "אם תאכלו מעט מדי, הגוף לא ישחרר ויאגור שומן" מוכר לכם? אז הנה מחקר שנמשך שנה והשווה בין 3 קבוצות: 1. דיאטה רגילה לאורך כל השבוע 2. דיאטה לסירוגין, כזו שאחרי כל שבוע עושים הפסקה לשבוע (כדי לתת מנוחה מנטלית ויש האומרים גם פיזיולוגית למנוע הסתגלות של הגוף לסטרס). 3. צום לסירוגין שבו יומיים בשבוע נשים אכלו 500 קלוריות וגברים 600 קלוריות ובשאר השבוע אכלו רגיל. מה מצאו: 1. יומיים כאסח בשבוע וגם שבוע און ושבוע אוף היו שיטות לא רעות. כלומר לא חייב לדבוק כל יום בגרעון קלורי. 2. צום לא מקלקל מטבוליזם! גם אלו שבצעו צומות למשך כל השנה לא שמנו יותר מקבוצות אחרות בחזרה. להפך, יש הוכחות הפוכות מבחינת השפעה מטיבה על הבריאות. 3. אם לא נשארים באיזו סוג של מסגרת המשקל עולה בחזרה בכל סוג של דיאטה. תבחרו משעובדלכם ☺ #ירידהבמשקל #דיאטה #ספורט #חיטוב #אימוןכושר #פיטנס #אימון #בריאות #אימונים #כושרגופני #מאמןאישי #אורחחייםבריא #מודעות #תזונהנכונה #אוכלטוב #אוכלבריא #טעים #אוכלים #אנטיאייגינג
Instagram post 17935196617330820 בשנה הקרובה תשנו ת'ראש ואתם הולכים לאהוב ת'גוף שתראו במראה! אחרי 25 שנות ניסיון עם מגוון מטופלים שרזו עשרות ק"ג, שהשיגו מדליות בפודיומים או שיפרו את מדדי הבריאות שלהם – יכול לומר לכם שלא כולם נשארו כאלו. מתנצל, אבל ממש לא מעניין אותי אם ירדת 7 ק"ג בחודשיים הקרובים, אלא אם עזרתי לכם לשמור על התוצאות גם בשנה הבאה וזו שאחריה ובזו שאחריה..... כן, זה עושה לי את זה. לכן לפני שאתאים לך מה, מתי וכמה לאכול וגם איזו פעילות גופנית נכונה לך וכמה, אלמד אותך: "תשני ת'ראש, תשני ת'גוף" המטרה שלי להביא אותך לשילוב אופטימלי של חיטוב, בריאות והרגשה ולהעניק לגופך תחושה ומראה צעיר לעוד הרבה שנים. על כך בדיוק עובדת השיטה התלת מימדית שלנו המתבססת על: Nutrition - תזונה Physiology - פעילות Awareness – מודעות או בקיצור NPA 😊 מטופלים שלי, שכבר מכירים את השיטה, יודעים שגוף מדהים מתחיל עם שינוי נכון של תזונה ופעילות גופנית, אבל נשמר מהודק לאורך זמן רק עם שינוי המודעות והערכים בראש. אז מה עושים? מתחילים בשינוי תזונתי החיוני לשלב ההרזיה והוא מותאם למבנה גופך ולפרופורציות הגוף שלך ממשיכים בשינוי הפעילות הגופנית המותאמת למבנה גופך ולמטרות, הפעילות תאיץ את שלב ההרזיה וחיונית לשלב השמירה. ומתקדמים בבניית המודעות המנטלית – הקריטית לשימור התוצאות לשנים הבאות. התפריט מסתמך על נתוני הרכב ומבנה הגוף, בדיקות הדם, הרגלי האכילה והפעילות ועפ"י המבנה האישיותי שלך, והוא מותאם למגבלות ולהעדפות הבסיסיות שלך. התוכנית ממשיכה בסדרת המלצות וכלים להעצמת היכולות הפיזיות והמנטליות, לשיפור ושימור הרכב הגוף, הכושר והבריאות. אלפי אנשים טופלו בשיטה בשתיים עשרה השנים האחרונות ונהנו מאחוזי הצלחה גבוהים ביותר בשינוי ובשמירה על התוצאות לאורך זמן. השיטה הפכה לדרך חיים שלי ושל המטופלים שלנו ועכשיו יכולה להיות גם שלך! אז: אם חשוב לך לשנות ת'ראש, אם חשוב לך לשנות ת'גוף, אם חשוב למצוא את מה שהכי נכון ועובד לך השיטה שלנו היא בדיוק בשבילך! התוכנית מתחלקת למס' מסלולים המותאמים אישית, צוות הדיאטניות שלי ואני נשמח לפגוש אותך ולהתאים את השיטה אליך. לאבחון טלפוני ללא התחייבות צריך רק לרשום בתגובות: 'פרטים' או להשאיר את המס' טלפון ונחזור בהקדם מחכה לפגוש אותך שון פורטל, ד"ר למדעי התזונה (Ph.D) ופיזיולוג מאמץ (M.Sc).
Instagram post 18125086483046159 מתכון לפיצה אמיתית שווה במיוחד! 🍕 מרכיבים: ½ קילו קמח ⅓ 1 מים חמימים 1 כפית שמרים 2 כפות שמן 1 כפית מלח אופן הכנה: מתחילים עם הקמח והשמרים - מערבבים. מוסיפים 1 כוס מים ושמן ולשים. מוסיפים מלח ועוד ⅓ כוס מים בהדרגתיות לשים 10 דקות ואז מתפיחים - אפשר להתפיח לילה במקרר אבל ממש לא חייב. אחרי התפחה ראשונה יוצרים מהבצק כדורים להתפחה שנייה. אחרי ההתפחה השנייה, יוצרים מכל כדור פיצה בגודל שרוצים. אפשר למרוח רוטב פיצה ומעל חלבון לבחירתכם - גבינה צהובה 9% / / בולגרית / טונה / אנשובי ועוד. לחמם תנור למקסימום מעלות, לפחות 30 דקות לפני שמכניסים הפיצה לתנור, אופים עד שהפיצה קריספית בתחתית. מומלץ להשתמש בקמח כוסמין כדי להעלות את הערך התזונתי של המתכון כמה עולה לכם כל ביס? כדור בצק בגודל 100 גרם = 200 קלוריות (½ 2 מנות פחמימה) ומאוד תלוי באיזה חלבון תשתמשו, למשל 100 גרם גבינה צהובה 9% יהיו תוספת של 200 קלוריות (2 מנות חלבון) תהנו מכל ביס ותייגו חברים שאוהבים פיצה המתכון באדיבות נופרי @nofarbenyacob דיאטנית קלינית בשיטת ד"ר שון פורטל שמפנקת אותנו במתכונים הבריאים והטעימים שלה
Instagram post 17947928728315449 תזונה גמישה? 🤔 מבחינת המאקרונוטריאנטים (חלבון פחמימות ושומן ) זה בדיוק אותו אוכל! (החליקו שמאלה!) לגבי סוג הפחמימות והרכב השומן אפשר להתווכח... כל עוד רוב התזונה שלכם היא לא מעובדת אתם לגמרי בסדר, תרשו לעצמכם כל 9 ארוחות כאלו לאכול 1 שהיא fast food והכל טוב. ואגב כשאוכלים אחת כזו תמיד אפשר לשדרג. למשל גם כשאוכלים פיצה, התחילו עם שתיה וסלט לפני, תתפלאו לגלות ש-2 משולשים יכולים להספיק ולהפוך את הארוחה למשביעה ומזינה יותר. לזה קוראים כבר: "תזונה גמישה" (מביאים לכם את הכושר לתוך התזונה)! תייגו חבר/ה שאוהב/ת לאכול בחוץ וחייב/ת לדעת את זה!
Instagram post 17853504592773747 "חייבת לשתף אותך - המשקל יורד, הכושר עולה, מרגישה מרחפת!" - הודעה שקיבלתי משרון אברך המדהימה! כמה מעורר השראה לראות נשים שלא נותנות ל"גיל 50" להכניע אותן, וממשיכות לדבוק באורח חיים עם סטנדרטים גבוהים, והתוצאות במקום לרדת, הולכות ומשתפרות. כזו היא שרון אברך שלנו, במגמת שיפור מתמדת וכבר הביאה פודיום בחצי מרתון טבריה❤
Instagram post 17851759336788250 האם יכול להיות שהחלבון שכולנו דברנו בשבחו בשנים האחרונות, גורם להזדקנות מואצת❓❓ במהלך היממה, הגוף נע ממצב של הרס ופירוק (קטבוליזם) למצב של בניה (אנבוליזם). מי שמעוניין בבניית שריר מואצת, ירצה כמובן להפעיל יותר את המסלול האנבולי ע"י: ✔️אכילת חלבון עשיר בחומצה האמינית ליאוצין (שריכוזה גבוה בחלבון מהחי), ✔️בליווי פחמימות לצורך הגברת האינסולין - שמעודד תהליך אנבולי ✔️ כמובן להיות במאזן קלוריות חיובי - הנחוץ להגברת פעילת הורמון הגדילה IGF1. ✔️גירוי התנגדות – אימוני כוח כל אלו גורמים בסופו של דבר להפעלה של אנזים המפתח בגדילת השריר" mTOR והופה, המתג לבניית רקמות ולהתרבות מופעל! אבל לאחרונה יותר מדענים סבורים כי הפעלת המסלול האנבולי שטובה לנו עד תום גיל הפריון, עלולה דווקא להאיץ תהליכי הזדקנות משום שלכאורה עשינו את חלקנו, ומעגל החיים שלנו מתחיל להסתיים. בע"ח שקבלו דיאטה עתירת ליאוצין גדלו יותר ומתו מהר יותר. יש מחקרים שמראים שאנשים מתחת לגיל 65 שהפציצו חלבון מהחי היו בעלי רמות IGF גבוהות והראו שיעורי תמותה וסרטן גבוהים יותר, ואלו שאכלו חלבון צמחי (ולכן גם ריכוזי ליאוצין נמוכים יותר היו בעלי שיעורי תמותה נמוכים יותר). אציין כי המחקרים הללו הם בעיקר מחקרי תצפית (קצת מאתגר לבצע מחקרי התערבות בבני אדם ולראות אחרי כמה זמן ימותו...). מצד שני, אנו יודעים שעם הגיל יש עמידות אנבולית לחלבונים (קישור לפוסט מבוגרים) משום שהשריר אינו מספיק רגיש לליאוצין ולכן ההמלצה למבוגרים בשנים האחרונות היא לאכול כמות חלבון יומית כמעט כפולה מזו הבסיסית, כ 1.2– 1.5 ג/ק"ג/ ליום, בכדי למנוע מצב הקרוי – סרקופניה (דלדול מסת השריר). אז איך למעשה מצליחים להנות מכל העולמות: כלומר לבנות שריר, מבלי להאיץ הזדקנות? את הפוסט המלא תוכלו למצוא בעמוד הפייסבוק (ד״ר שון פורטל- תזונה ספורט מודעות)! תייגו חברים שמעמיסים חלבון אבל גם רוצים לחיות לנצח ושיהיה לבריאות 😊 שון
Instagram post 17843238499926506 מה משך המאמץ לשריפת חצי ק״ג שומן ( 3,500 קק״ל) ? החליקו לתמונה הבאה! בעוד שספורטאים צעירים צריכים 3 שעות פעילות אירובית מתונה כדי לשרוף 3500 קק"ל (השווים לכ- ½ ק"ג שומן], אנשים מבוגרים צריכים לבצע 15 שעות של מאמץ אירובי מתון!!! אז מה הפלא שהם צריכים לשמור הרבה יותר טוב על התזונה? #תזונהוספורט #תזונהנכונה_אורחחייםבריא #לייףסטייל #תזונהנכונה #תזונה #אוכליםונהנים #בריאות #אורחחייםבריא #בישולים #ירידהבמשקל #אוכלטעים #חיטוב #פיטנס #כושר #בריאות #אימון #כושרגופני #דיאטה #מודעות #בריאות #מוטיבציה #הצלחה #השראה #שינוי #התמדה #אוכלבריא #אוכלים #אנטיאייגינג #מאמןאישי
Instagram post 18082874917153500 הנה עוד פלא אנושי שמראה שגוף מדהים מתחיל בראש חזק 💪 @shanya_cohen - את מחוננת! סוד: זה לא קורה סתם... הרצון והסקרנות להמשיך להשתפר, ולהבין למה צריך, ולא רק מה צריך לעשות, הוא עוד יתרון שמביא לתוצאות האלה! או איך שאני אוהב לומר: תשנו ת'ראש - תשנו ת' גוף! 🤸‍♂ האם את/ה מוכנ/ה להקשיב לגוף שלך ולהפוך אותו בריא, צעיר וחזק יותר? ציינ/י בתגובות את המילה 'פרטים' או שלח/י ישירות את מס' הטלפון שלך בפרטי וניצור קשר בהקדם!
Instagram post 17874501772522580 רוצים אומגה 3? לכו על האפור! הבחנתם שבפילה סלמון יש שכבה דקה של חומר אפור בין העור לבשר? שכבה זו הינה משקע שומן עשיר בחומצות שומן אומגה 3 ודלה בפיגמנטים הוורודים הטבעיים הנמצאים בבשר. אומגה 3 הנה חומצת שומן חיונית( כי אינה מיוצרת ע"י גוף האדם) ויש לצרוך ממנה למגוון תפקודים פיזיולגים. ההמלצות של גופי בריאות בינלאומים מדברות על 2 מנות דג לשבוע, כ 140 גרם דג עשיר באומגה( דגי ים צפוניים). מחקרים גדולים מהשנים האחרונות הראו כי לצריכת תוספי אומגה 3 בכמוסות אין אותה תועלת כמו לצריכתו מדגים. אז בפעם הבאה שאתם בוחרים סלמון, חפשו את ה- wild salmon עם שכבה אפורה עבה יותר אם באמגה 3 אתם חפצים יותר. תייגו חבר/ה שחייב/ת לדעת על זה גם! אם בא לכם מתכון מהיר של סלמון עסיסי, מוזמנים להחליק לתמונה הבאה ולקבל מתכון למנה עתירת חלבון ואומגה 3 ודלת פחמימות במיוחד. מעוניינים במתכונים נוספים? רשמו 'מעוניין' בתגובות בתיאבון!
Instagram post 17881990699484642 איך הפך הצום לטרנד החם ביותר בתחום הדיאטה ב 2019 ⁉️ איזה צום מאריך חיים ואיזה צום יעיל לטיפול במחלות שונות⁉️ צומות ידועים בהיסטוריה כאסטרטגיות המשביחות עמידות פיזיולוגית ומנטלית. בשנים האחרונות גבר בהם העניין, עד כדי כך שמילת החיפוש הנפוצה ביותר בגולל בתחום הבריאות ב-2019 היא: צום לסירוגין! כמובן שרוב המחפשים עושים זאת בהיבט של הרזיה, אולם בעזרת שילוב מושכל של צומות אפשר להשיג הרבה מעבר לכך. מטרת הצומות היא יצירת סטרס ביולוגי (בהמשך לפוסט קודם בו דיברתי על גמישות מטבולית...) שבמצבי חסר קלורי גורמים להפעיל גנים אנטידלקתיים הקשורים יותר להאטת ההזדקנות, הפחתת תחלואה, ניצול שומן ושרידות טובה יותר. תיאור סכמטי של התהליך הביולוגי ניתן לראות בתמונה המצורפת. התאוששות לאחר הצום- תזונה איכותית קריטית להזנת הגוף בזמן ההתאוששות מהצום (הטעות הקלאסית- אחרי הצום לתקוע ג'אנק!). הגוף עסוק בהתחדשות, ולכן ראשית הוא זקוק לאכילה מזינה (אם חייבים ג'אנק – אז בסוף). שילוב נכון בין רעב להזנה איכותית יניב תוצאה אופטימלית. מהם מסלולי הצום המקובלים ואיך הם יכולים לסייע לנו ? מוזמנים להיכנס לפוסט המורחב שלנו בדף הפייסבוק (ד"ר שון פורטל - תזונה ספורט ומודעות) צום נעים ותאכלו חכם 😊
Instagram post 17860002067640010 מה חדש בתזונה ב-2020 ⁉ ▪כמה ארוחות מומלץ ביום? ▪מה ממכר במזון? ▪צומות וטרנדים ▪כמה חלבון צריך בכלל? ▪טבעוני Vs בישרוני? ▪פעילות גופנית להרזיה: איזו וכמה? ▪אנטיאייג'ינג! איך תאטו את שעוני הזמן? ▪הרזיה ומבנה גוף: תזונה מותאמת אישית המידע בתזונה ופעילות גופנית נחקר ומתחדש ללא הפסקה ולכן מייצר הרבה תפיסות ואמונות שגויות המביאות לעיתים לתסכול (בעיקר כשהדיאטה לא מביאה לתוצאות הרצויות). ד"ר שון פורטל דיאטן ספורט קליני ופיזיולוג מאמץ, מגיע ל Funzing Talks לעשות לכם סדר בעולם התזונה התנועה והתודעה ושובר מיתוסים רבים בהרצאה חוויתית, הומוריסטית ומפילת אסימונים. איפה ומתי? ב 8.1.20 בשעה 20:00-21:30 בליאו בלומוס ראול ולנברג 24 תל אביב. מוזמנים להירשם באתר Funzing לינק בביו ד"ר שון פורטל הוא ד"ר לתזונה, דיאטן ספורט קליני ופיזיולוג מאמץ, מייסד ובעלים של מרכזי תזונה וספורט בת"א ובשרון. ד"ר פורטל פיתח שיטה המתאימה באופן ממוקד בין תזונה וספורט למבנה הגוף ומטרות. שיטה המבוססת על השכלה תיאורטית רחבה וניסיון עשיר בטיפול באלפי אנשים ובמגוון מצבים. ד"ר פורטל משמש יועץ בכיר לספורטאי עילית, יועץ לענייני תזונה בערוץ 13 ומרצה באוניברסיטאות ובמכללות מובילות בארץ.
Instagram post 18115497055068009 אין גיל או זמן לשינוי 💪🏻 תשנו את הראש - תשנו את הגוף❗ אורית קלנג האלופה מוכיחה לנו שגם בגיל 58 אפשר להגיע לתוצאות שיא! ירידה של 12.5 קילוגרם, 8 סנטימטר בהיקף ירך, 16 סנטימטר בהיקף אגן, 15 סנטימטר בהיקף מותן ו14% שומן❗ עם אימונים פחות קשים והתמדה כערך עליון. האם גם את/ה מוכנ/ה לשינוי? אם את/ה מרגיש/ה שיש לך צורך בשיפור אורח החיים ואת/ה רוצה לדעת מה הגוף שלך באמת צריך. רשמו בתגובות את המילה 'פרטים' או שלחו ישר את מס' הטלפון בפרטי וניצור קשר בהקדם!
עקבו אחרינו גם באינסטגרם
חפשו באתר
האתר נבנה ע"י - אלגנט וורדפרס

Pin It on Pinterest

Share This
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • LinkedIn
גלילה לראש העמוד