מדוע הצומות הפכו לטרנד החם ביותר בתחום הדיאטה בשנים האחרונות ואיך כל זה קשור להארכת תוחלת חיים ועיכוב מחלות?
העלייה הגלובלית בתוחלת החיים אינה נמצאת בהלימה לאיכות החיים ולהזדקנות בריאה. בעשורים האחרונים חל גידול לא פרופורציונלי באוכלוסיית הקשישים ואיתו נטל עבור מערכות הבריאות בעקבות עליה במחלות כרוניות. כעת , מחקרים רבים עוסקים באסטרטגיות תזונתיות והתערבויות הקשורות בארוחות חיים על מנת לעכב ואף למנוע הופעת מחלות בגיל המבוגר. כידוע מעמד סוציו-אקונומי, צריכת אנרגיה, איכות סביבה […]
מהי כמות הנוזלים הדרושה במהלך הצום ואיזה מלחים כדאי לצרוך?
מה וכמה לשתות במהלך הצום? כשמדובר בצומות לסירוגין, רוב העיסוק שלנו מתמקד במזון שאותו עלינו לצרוך או שממנו עדיף להימנע, אנו כה עסוקים באיכות המזון, בתוכן הארוחה ובתזמונה המדויק ולכן אנו נוטים לשים בצד ולהמעיט בחשיבותם הרבה של הנוזלים לגופנו במיוחד בזמן צום ובהתאוששות ממנו. מבוגר בריא צריך לשתות 30-35 מ"ל עבור כל ק"ג משקל […]
האם היה שווה להקריב את גופי למדע במשך 4 חודשים ?
האם היה שווה להקריב את גופי למדע במשך 4 חודשים בזמן שעשיתי ניסויים שונים שקשורים ל דיאטת הצום לסירוגין ? זו השאלה שחלפה לי בראש, כשצעדתי בתחילת השבוע לקופת החולים, כדי לבקש מהדוקטור החביב עלי רשימה ארוכה של בדיקות דם💉 . הוא הסתכל עלי מבעד למסכת הקורונה שלו, מלמל איזו בדיחה על כך שגמרתי לו […]
מהי כמות החלבון הנדרשת עבור בנית שריר,חיטוב וירידה במשקל?
איך חוזרים לשגרת אימונים ותזונה נכונה לאחר עליה במשקל ?
איך ממקסמים את האימון באמצעות מאכלים שמכילים חלבון לאוצין
לחץ כאן
מה בא קודם? אימון כוח או אימון אירובי?
זו אחת הסוגיות המדוברות בחדר הכושר, שכן התשובה אינה חד משמעית: בעולם אידאלי, מומלץ היה לבצע את שני האימונים בימים נפרדים, או לפחות לבצע אחד מהם בבוקר ואחד בערב, כך שניתן יהיה להפיק את המקסימום משניהם. כאשר יבוצעו השניים ברצף תפגע איכותו של האימון השני, למרות שהסיבולת הכללית תשתפר בכל מקרה כאשר האימון ארוך יותר. […]
מכורים למזון – יש דבר כזה?
המושג קריז או דחף בלתי נשלט מוכר יותר בהקשר של שימוש בסמים ובאלכוהול, מה שמחייב את החברות היצרניות להדפיס על המוצר הערת אזהרה מפני שימוש יתר. מחקרים אחרונים מראים שרכיבי מזון מסויימים עלולים לגרום לתסמינים דומים, ספויילר- ייצרניות המזון אינן מציינות זאת, אבל אולי גם אתם מכורים שאינם מודעים לכך? הסצנה מהפרק האחרון בהישרדות 2019 בה […]
מהו דלדול השריר במצבי חולי? (דלקת וסרטן)
מדוע (כמעט) כל מה שאמרנו על אסטרטגיות של בניית שריר ומניעת דלדול השריר באדם בריא, לא ממש עובדת בתאים סרטנים? במצב נורמטיבי עם העליה בגיל, יש ירידה במסת השריר בגלל עליה בתהליכים דלקתיים שמתגברים (וגם כי אנו פחות פעילים), והשריר פחות מגיב בצורת גדילה לגירוי כמו אימון התנגדות או אכילת חלבון. תופעה זו ידועה בשם […]
פיצוחיות שוקולד ללא גלוטן
מרכיבים: 12 עוגיות גדולות חפיסת שוקולד מריר איכותי כף גדושה חמאת בוטנים טבעית 2 כפות סילאן ללא תוספת סוכר כוס פצפוצי ארז מלא כוס שבבי שקדים אופן הכנה: מחממים תנור ל 130 מעלות ממיסים השוקולד במיקרו מוסיפים חמאת הבוטנים והסילאן ומערבבים מוסיפים היבשים ומערבבים מניחים בכף על תבנית עם נייר אפיה ואופים 10 דקות מקררים […]