זה לא תיאורטי – דיאטת צום לסירוגין היא אחת התרופות הטובות והמהירות ביותר לאיזון סוכרת!
ירידה בסוכר: מ 250 ל- 120
ירידה בהזרקות אנסולין מ 50 ל 15 יחידות ליום, והכי מטורף:
ירידה ב- A1C שהיה בשמיים 12.2 ל – 7.4
אז מחקרים כבר יש מלא, אבל בכל זאת, כל פעם שרואים את זה במציאות – זה מרגש מחדש!
צום הוא ההפך של השפע, והשפע הורג, צום (מבוקר) מחשל!
דורות שלמים גדלו על "צריך לאכול כל 3 שעות"
הראיה הרדודה של:
"לא נמצא הבדל בירידה במשקל בין קבוצה שאכלה 3 פעמים או 6 פעמים ביום – כל עוד הכניסו כמות קלוריות זהה באותו יום"
מאוד בעייתית, משום שלא לוקחת את ההשלכות ארוכות הטווח של אכילה תכופה
החל מעמידות לאינסולין ועליה ברמת הסוכר, התמכרות לאכילה, אובדן תחושת רעב ושובע וכו.
מה שהופך אותנו מכורים לחטיפים ולנשנוש ומאלצים את חולי הסוכרת להגדיל את כמות התרופות (כי להעלות סוכר 6 פעמים ביום פירושו גם לקחת יותר תרופות)
בשנים האחרונות רואים טונות של עדויות לפיהן ירידה בתדירות האכילה היא המומלצת
ולהוריד את הסוכר בדם לכמה שיותר שעות ביום זה המפתח לבריאות ואריכות חיים
והנה דוגמה למטופלת מקסימה, סביב גיל 30, עם רמות סוכר שהולכות ועולות, וכמובן רמות אינסולין שקבלה מרקיעות שחקים
עם תפריט של 6 ארוחות קטנות, עם מלא נפילות סוכר (היפוגליקמיה) שרוב הזמן גרמו לה להיות רעבה, לאכול יותר ולהזריק עוד אינסולין
הכל מתחיל בראש מכירים?
אז אחרי הסבר של איך הדברים באמת עובדים ומה אנחנו באמת רוצים להשיג
ומבט עמוק בלבן של העיניים הכמעט מיואשות שלה, הבנתי שיש לי פה עם מי לעבוד
וחשש כבד מפני דילוג על ארוחת בוקר הוחלף מהר בתחושת צלילות, אנרגיה, ושמחה גדולה
ובכלום זמן התוצאות הגיעו:
ירידה בסוכר: מ 250 ל- 120
ירידה בהזרקות אינסולין מ 50 ל 15 יחידות ליום
ירידה ב- A1C שהיה בשמיים 12.2 ל – 7.4 (בערך מסכנת חיים למצב של סוכרת קלה)
נכון זה מקרה פרטי, וכל אחד עשוי להגיב אחרת, אבל היום כבר יש מספיק מחקרים מבוקרים שמראים את היעילות של הצומות על מדדים מטבולים.
אם אתם בריאים, אולי לא חייבים לצום, אבל חייבים להפסיק לנשנש כל שעתיים, שמרו על הגוף שלכם!
נכון, לימדו אותנו לאכול כל 3 שעות,
אז אולי במקום לשאול למה זה טוב?
צריך לשאול למי זה טוב?…